共品特色美食 共话团结发展 ——洪水泉乡第八届富硒美食大赛活动

为积极响应全区“大众创业”、“万众创新”的时代号召，丰富全乡广大群众物质和精神文化生活，大力宣传我乡富硒美食文化，构建和谐的乡村文化建设。2017年9月19日洪水泉乡举办了第八届富硒美食大赛。此次大赛以共品特色美食、共享和谐生活、共话团结发展为主题，全乡共有六个村的30名巧厨能手积极参加比赛，参赛活动上展出的月饼及特色富硒面点美食让人们眼前一亮，不管是回族妇女的巧手面点还是汉族妇女的千层月饼，大家都注重色、香、味、美的完美结合，用自己的创意作出了各式各样的面点。共展出30名参赛选手的70多件面点食品，参赛作品主题鲜明，构思新颖。乡评委通过卫生、色形、创意、味道、营养五个方面进行认真评比打分,共有六名参赛选手获奖，大家其乐融融共话团结。

此项活动为全乡广大农村妇女提供了一个展示才华、提升价值的平台，营造了浓厚的“比、学、赶、超”的群众饮食文化氛围。